HOT ! 華麗 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023 ワイン

「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。ヴーヴ・クリコ/ヴーヴクリコ イエローラベルブリュット アイスボックス750ml。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。【4本セット】クリサワブラン、 kondoヴィンヤード。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。ドンペリニヨン 2010 750ml。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2018 750ml。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。ひぃちゃん赤ワイン(2024年版 ボジョレーヌーボーイージーパック60個)。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。ヴィンテージ　シャンパンクーラー　ワインクーラー。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。【4本セット】クリサワブラン、タプコプブランなど 　完売　白ワイン。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。【入手困難】セガン・マニュエル ヴォーヌ・ロマネ オー・コミュンヌ 2020。正に彫りの深いワインを生産している。ハイパーエドシックレアシャンパーニュ2008。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。ルイ・ロデレール コレクション 244 & MOËT & CHANDON セット。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル　ハーフボトル 375ml 10本。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。コニャック　COGNAC X.O. マレット　未開封。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ブラン フィリップ・スタルク。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。ブルネッロ.ディ.モンタルチーノ他赤ワイン3本。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。ランボルギーニ スパークリングワイン プラチナ メタリック。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。ドン・ペリニョン シャンパン 2004年 ヴィンテージ 750ml Brut。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。ペリエ・ジュエ　グランブリュット　６本セット。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。クロドヴージョ グランクリュ 2002 赤　ムルソー レフォルジュ 2003 白。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ オー ドワ ドメーヌ ジェラール。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。赤ワイン ボルドー ダルマイヤック 2021 2本 フランス。若いうちから楽しめます。LaurentPerrier Cuvée Roseローランペリエロゼ(グラス付)。 （定価13,000円）